茄子

ご近所ママちゃんに茄子を頂きました～。

今日のこと・・・スタッフちゃんと、茄子は油と相性いいけどカロリーが気になっちゃうわよねぇぇ～なんて会話をしてたので・・・

今日は耐熱ガラスにいれてレンジでチン♪で調理しました。

ヘルシー♥

なが～い茄子２本分・・・半分以上はワタクシがいただきました～(^^)